Service Traiteur pour vos événements

Nous proposons 4 différentes verrines  6 CHF la verrine. Commande entre 30 et 150pces.

-La Libanaise : houmous, falafels, taboulé (vegan sans gluten)
-La Méditerranéenne : ratatouille de saison, boulgoure au thym et citron, feuilles de roquettes (vegan sans gluten)
-La Douceur : houmous à la betterave, chutney d’oignons à l’abricot, noisettes grillées (vegan sans gluten)
-L’Indienne : riz jaune aux épices, légumes sautés (vegan sans gluten)

A vous de choisir lesquelles surprendront le plus vos invités. Nous restons ouverts à de nouvelles propositions de verrines.

Sur réservation. Ouvert le week-end
Frais de livraison + 1 CHF par verrine

Nos trois options de buffet

– “La Pensée” à 16 CHF par pers.
   1 entré, 1 plat principal, 1 accompagnement
– “La Généreuse” à 20 CHF par pers.
    3 entrées, 1 plat principal, 1 accompagnement
– “La Gourmande” à 30 CHF par pers.
    3 entrées, 2 plats, 3 accompagnements

Voir sous “Services Associés” pour les informations complémentaires

Proposition de buffet – Clé en main à 20 CHF par pers.
(frais de livraison comprise)
Entrées
Houmous (à la betterave)
Salade de saison
Aubergines au four
Plat de résistance 
Délice iranien (courges au four) ^
Accompagnement de riz blanc
Offre valide à partir de 15 personnes

Une option pratique pour vos séminaires et séances qui débordent le midi. Vous nous
communiquer le nombre de plats, l’adresse et l’heure à laquelle vous aimeriez être livré.
Menus identiques que nos « Plat du Jour » (voir page d’accueil) 

– De 8 à 14 personnes 18 CHF le repas

– A partir de 15 personnes 16 CHF le repas

Midis et soir durant la semaine, de 8 à 30 personnes.

Desserts – Boissons – Pain maison – Plateau fromages

En collaboration avec nos partenaires. Tout est préparé par des passionnés.e.x et experts.e.x dans leur art, de Genève et sa région. Afin de vous proposer un vaste choix de produits de qualité et de découvrir de nouveaux projets.

– Jeanne Dessert : jeune entrepreneuse, créatrice de gâteaux fleuris : 40 CHF à 50 CHF le gâteau
Instagram

– Chocolat Madouce’heure : maître chocolatier : bouchée chocolat classique ou vegan aux amandes 1, 2 CHF la bouchée ; mousse au chocolat prix au poids ; amaretti prix au poids.
Instagram

– Yoyo’s Houmous : cuisinier et spécialiste de pains orientaux : pain pita fait maison 1,5 CHF le pain
Instagram

– Les Trois meules : fromager proposant un large choix de fromages BIO : plateaux à 50 CHF et 100 CHF

– L’Infuserie : thés glacés tirés à froid : 12,5 CHF le litre
Instagram

– Bières du Niton : microbrasserie de St-Jean : Bière en bouteille – blonde, ambrée, rousse, blanche 3 CHF la bouteille (bières en fu disponibles)
Instagram
076 322 98 08

Plus de détails sur leurs réseaux respectifs

Frais de livraison et gestion du matériel – En fonction du montant de la commande

  • 300 à 400 CHF = 50 CHF supp.
  • 401 à 1000 CHF = 100 CHF supp.
  • Dès 1000 CHF = 150 CHF supp.

Ce que nous assurons

Afin de rester fidèles à nos valeurs, nous proposons des services traiteurs zéro déchet. Pour ce faire nous mettons à disposition un stock de couverts, de verrines, assiettes et récipients. Pour tous les événements à Genève, nous livrons exclusivement à vélo. Pour ce qui est de l’extérieur du canton, à discuter. Nous avons également de quoi chauffer et maintenir les plats au chaud.

Ce que nous n’assurons pas

  • Les verres ou les gobelets, pour vos boissons
  • Nous n’apportons pas de poubelles, ni de serviette.
  • Sauf exception, nous ne restons pas sur place pour le service, durant l’événement.

Pour une question de rentabilité, nous avons fixé une offre minimale à 300 CHF

Dans notre volonté d’aller vers le « plus écoresponsable », les menus présentés sont en fonction des disponibilités de saison.
Nous restons bien-sûr à l’écoute de vos requêtes

L’Unique Livraison
Accueil

Nos services

Evènements

Nos plats
Fournisseurs

Collaborateursv

Nous sommes membres

Collaborer ?
Nos politiques
2020 L’Unique Livraison